Икра лососевых нового улова к концу сентября уже стоит в среднем 18-20 тыс. руб. за кг, а отдельные позиции доходят до 23 тыс. руб. Причина — резкое сокращение вылова на Дальнем Востоке. При этом спрос в рознице пока остается стабильным.
Красная икра дорожает вслед за неудачной путиной
Российская газета
24.09.2026