Продажи растительных аналогов мяса в этом году продолжают падать, а вот растительных аналогов молока – снова стремительно растут. Если растительная альтернатива молоку воспринимается потребителями как ЗОЖ-продукты, в растительные аналоги мяса покупатели, похоже, не верят.
