Многие до сих пор верят в миф про вред хлеба, однако в составе классической булки нет ничего вредного. Обычно это только мука, вода, масло, сахар, соль и дрожжи. Калорийность такого продукта тоже не очень большая: на 100 граммов около 250–300 ккал. Какой хлеб самый полезный, а какой всё же вредный, Life.ru рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.Читать далее…
Врач поставила точку в споре о правильном хранении хлеба
LIFE
17.10.2024