Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная предупредила, что соевый белок, входящий в состав многих продуктов — колбас, мясных полуфабрикатов, мучных изделий и других, — не безобидный компонент. Так, примерно у 40% людей на него аллергия.
Читать далее
