«Готовить там нечего»: Шеф объяснил, почему грязевой краб-пришелец из Азова не годится для ужина

Ловить грязевого краба, попавшего в Азовское море из Атлантики, ради ужина не имеет смысла: он слишком маленький, а съедобного мяса в нём практически нет. Об этом Life.ru рассказал шеф-повар Евгений Мещеряков, комментируя сообщения о распространении краба-вселенца.

Ссылка на источник