Насыщенный оранжевый цвет желтка сегодня уже нельзя считать гарантией того, что яйцо полезнее остальных. На оттенок можно повлиять с помощью рациона птицы и специальных добавок в корм, поэтому красивый цвет может оказаться результатом технологии производства. Об этом в беседе с Life.ru во Всемирный день яйца, который отмечается 9 октября, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Оранжевый обман: Врач раскрыла, почему яркий желток — не гарантия пользы, а маркетинг
LIFE
09.10.2026