Шашлык с полифенолами. Врач рассказала, как сделать блюда на огне полезнее

К каждой порции шашлыка — вдвое больше зелени и овощей. Что еще нужно знать, чтобы превратить шашлык в более полезное блюдо?

Ссылка на источник