Ученые выяснили, что древнейшую керамику Нижнего Приамурья использовали для приготовления блюд из морской и пресноводной рыбы. Около 12-16 тысяч лет назад народы, населявшие нижнее течение Амура, ловили и использовали как местные породы рыб (их более 100 видов), так и проходные породы – лосося, который приходит в реку для нереста. Об этом рассказали в Хабаровском краевом центре охраны памятников.
Уху из лосося в Хабаровском крае варили еще 16 тысяч лет назад
Российская газета
25.09.2024