В России увеличился спрос на деликатесного трубача — брюхоногого моллюска, которого добывают в Охотском море. В 2024 году на внутренний рынок поступает около 30% улова, хотя ранее большая часть шла на экспорт, сообщает РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ).Читать далее…
В России начал расти спрос на деликатесных трубачей, добываемых в Охотском море
LIFE
13.06.2024