Сезон грибов в разгаре, и значит, горячая пора не только у грибников, но и у врачей-токсикологов. Увы, грибы при всей их привлекательности и вкусноте — не самый безопасный продукт на нашем столе. По многолетним наблюдениям Роспотребнадзора, в России каждый год регистрируют примерно 1000 случаев отравления грибами, и около 30 из них заканчиваются летальным исходом. "РГ"-Неделя решила разобраться с экспертами, как снизить риски отравления и тяжелых последствий.
«РГ»-Неделя собрала советы врачей, что делать при отравлении грибами
Российская газета
08.10.2026